Cosik na šmak (pochoutky k pivu)
| 200 |
100g |
Jazyk z byka z dymu, ostry křen, žluta mačka,chleba (Uzený jazyk,křen, hořčice) |
40Kč |
| 201 |
150g |
Tlačenka z chalupy, trochu octa a cibula ku temu, chleba (Domácí tlačenka s cibulí a octem) |
30Kč |
| 202 |
100g |
Buřt utopeny v octu, chleba (Utopenec) |
25Kč |
| 203 |
60g |
Ser od Hermelína z oleju, fajně měky,chleba (Nakládaný Hermelín) |
35Kč |
| 204 |
1ks |
Tvargle s cibulou na chlebu (Chléb s tvarůžkami a cibulí) |
25Kč |
| 205 |
1ks |
Masť z chalupy s cibulou na chlebu (Chléb s domácím sádlem a cibulí) |
20Kč |
Zupa (Polévky)
| 210 |
0,33l |
Ostra zupa s knoblochem a fajnou šumkou (Česneková se šunkou) |
25Kč |
| 211 |
033l |
Fajná zupa z byka s mladou drškou (Dršťková) |
35Kč |
Fajné, teple a specialné (Teplé speciality)
| 220 |
1kg |
Objednávka 24 hodin předem: Koleno z bravka grilované v kupe (Grilované koleno celé, hořčice, křen, chléb, obloha (cena dle váhy) |
205Kč |
| 221 |
400g |
Kosti z bravka z truby se sosem, chleba (Pečená vepřová žebírka s pikantní sladkokyselou omáčkou) |
80Kč |
| 222 |
400g |
Kosti z bravka vykuřene dymem, chleba (Uzená žebra) |
75Kč |
| 223 |
200g |
Koleno z bravka grilovane, chleba (Grilované koleno) |
60Kč |
| 224 |
300g |
Fajna křidla z kury vymachana v bylinach (Marinovaná kuř. křídla) |
55Kč |
| 225 |
100g |
Cmunda z kartofela pěchovana smradlavym serem (tvarůžky v bramboráku) |
45Kč |
Fajne věci na fošně
| 230 |
210g |
Maso z ohňa: kura, byk, bravek, špek z Londyna, bile muchomurky (Grilovaný talíř, kuřecí, hovězí, vepřové, ang.slanina, žampióny) |
155Kč |
| 231 |
300g |
Krkovica z bravka vymachana v bylinach z guviřskou klobásou (marinovaná krkovička s opečenou klobásou, křen, hořčice) |
145Kč |
Každy den po šichtě
| 232 |
100g |
Svačina pro cypa: ostry mišung z bravka na chlebu z kamen(Topinka s vepřovou směsí) |
55Kč |
| 233 |
130g |
Jidlo pro Štajgra: bardzo dobry gulaš z byka od sv. Barbory v chleb.kastrolu(Hovězí guláš v chlebovém hrnci) |
85Kč |
| 234 |
150g |
Trochu masa pro revirníka: (Maso z byka syrove, s vajcem od kury, přičmudly chleba z plotny (Tatarek ze svíčkové s 4 ks topinkami) |
225Kč |
| 235 |
200g |
Objad pro dyrektora ze šachty od Hajcmana: Hodně špicovní maso z byka s pepřem třikolorovaným, dovezeným až z Idnii (Pfeffer steak) |
240Kč |
Ryby
| 240 |
200g |
Šnycel z ryby vytaženy z horkeho oleje (Smažené rybí filé) |
85Kč |
| 241 |
200g |
Ryba z Ostravice vykupana v bylinach pečena na uhlu (Pstruh na roštu) |
130Kč |
Maso z kury (kuřecí maso)
| 250 |
150g |
Šnycl z kury pěchovany čimsy, vymachany v horkym oleju (smažený plněný kuřecí řízek) |
125Kč |
| 251 |
150g |
Steak z mlade slepky s pilcem z luky za hospodu a syrem (Kuřecí steak se žampiony a sýrem) |
105Kč |
| 252 |
150g |
Kousky kury z grilu s masem z dymu přikryte vajcem z kury (Kuřecí medailonky, uzené, sázené vejce) |
115Kč |
| 253 |
150g |
Cmunda pěchovana z kury (kuřecí kousky v bram.těstě) |
105Kč |
| 254 |
150g |
Ruzne švancky z kury ostre jak svina (Pikantní kuřecí směs) |
95Kč |
Maso z bravka (vepřové maso)
| 260 |
150g |
Fajne maso z bravka se slaninou z Londyna(Vepřová panenka s angl.slaninou) |
140Kč |
| 261 |
150g |
Šnycl z bravka(kury) jak lopata |
95Kč |
| |
|
|
|
| 263 |
150g |
Cmunda z kartofela pěchovana bravkem (Vepřová směs v bramborovém placku) |
115Kč |
| 264 |
150g |
Švancky z bravka s fajnym špekem jak břitva a bile mochomurky k temu (Vepřová směs se slaninou, lečem, žampióny a cibulí) |
95Kč |
Jidla pro roby (bezmasá jídla )
| 270 |
100g |
Ser zabaleny a vtaženy do horkeho oleja s fajnu šumku (Smažený sýr se šunkou) |
70Kč |
| 271 |
120g |
Napěchovany ser od Hermelina utopeny v horkym oleju (Smažený plněný hermelín) |
75Kč |
| 272 |
100g |
Ser od Eidama ve struhanym kobzolu (Sýr v bramborovém těstě) |
70Kč |
| 273 |
150g |
Pilce z luky za hospodu,pěchovane čimsy a vymachane v horkym oleju(Smažené plněné žampióny) |
70Kč |
| 274 |
5 ks |
Serove šňurky z vařiciho oleja (Smažené korbáčiky) |
40Kč |
Mišungy (Saláty)
| 280 |
250/100g |
Všistko ze zahrady a švancky z kury ku temu (Zeleninový salát s kuřecím masem) |
65Kč |
| 281 |
250/60g |
Tolik serů kolik mame mišungu ze zahrady (Zeleninový salát s variací sýrů |
65Kč |
Cosik sladkého na fajront
| 282 |
|
Sladky mroženy mls Viktora Kolačka (Ovocný pohár se zmrzlinou) |
35Kč |
| 283 |
|
Sladká placka s ovoce ze stroma, s bilou pěnou(Palačinka s ovoce a šlehačkou) |
40 Kč |
Přílohy
| 284 |
200g |
Vařene kobzole (vařené brambory) |
20Kč |
| 285 |
150g |
Hranate kobzole (Hranolky) |
25Kč |
| 286 |
150g |
Kobzole na kuličky (Smažené krokety) |
30Kč |
| 287 |
150g |
Kobzole z Ameriky (Americké brambory) |
30Kč |
| 288 |
160g |
Ryža až z Činy (Dušená rýže) |
25Kč |
| 289 |
250g |
Placky ze strouhanych kobzoli (Bramborové placky) |
40Kč |
| 290 |
50g |
Tatarka |
10Kč |
| 291 |
50g |
Ďábelka |
10Kč |
| 292 |
50g |
Kečup |
10Kč |
| 293 |
20g |
Hořčice |
5Kč |
| 294 |
20g |
Křen |
5Kč |
| 295 |
1ks |
Chléb |
3Kč |
| 296 |
1ks |
Topinka |
5Kč |
| 297 |
250g |
Zeleninová obloha |
20Kč |
| 298 |
100g |
Zeleninová obloha |
10Kč |
|
